Una vistazo a la gastronomía !!

PLATOS TÍPICOS COLOMBIANOS

Uno de los mayores placeres de la vida es comer, y el mio consentir a mi familia con los exquisitos platos que ofrece la gastronomía colombiana.

Para empezar este blog, a continuación les haré un recuento de todos los platos típicos de nuestro país.

ESPERO LES GUSTE!!

tomado de http://felizviaje.co/platos-tipicos-de-colombia/

AJIACO SANTAFEREÑO

El ajiaco Santafereño es Plato típico de Bogotá, un icono único imprescindible de la capital Colombiana, reconocido por su delicioso sabor que lo caracteriza, el toque del pollo desmechado, el sabor de la mazorca hacen que este plato sea uno de los favoritos de los Colombianos.

SOBRE BARRIGA

Sobre Barriga carne que puede ser cocinada asada o sudada, que delicia de plato, su textura suave, sus hilos de carne le dan un sabor especial. Este plato tipico lo preparan en la mayoria de las regiones Colombianas.

PICADA COSTEÑA

Bandeja trifasica, plato típico de la costa de Colombia, suele acompañarse de queso costeño y patacón.

PESCADO FRITO

Este es el plato típico que se come junto a la playa, pescado frito acompañado de patacón, y la combinación perfecta de arroz con coco. Que delicia playa, brisa, mar y pescado frito.

SANCOCHO DE GALLINA

El Sancocho de Gallina es uno de los  Platos Típicos de valle del cauca. Este delicioso pato que deleita el paladar es una sopa que lleva plátano verde, yuca, papa, mazorca y por su puesto una buena presa de Gallina. Por lo general este plato típico va  acompañado de Arroz blanco. Una delicia completa.

BANDEJA PAISA

Este plato típico de Colombia es de la zona Antioqueña compuesto por 9 ingredientes arroz, carne molida, aguacate, chicharron, chorizo, huevo, frijoles, platano maduro y arepa. De seguro este plato monstruoso le va a a encantar es uno de los platos mas representativos de Colombia.

Es uno de nuestros más ricos platos y el delirio de cualquier colombiano estando en el exterior, por lo cual aquí les dejo este video para que se animen ustedes a hacer su DELICIOSA BANDEJA PAISA

Espero les haya gustado recordar los tantos platos típicos que tenemos en nuestro pías y se animen ustedes también a cocinarlos y ofrecerlos a su familia. 

Esperen muy pronto mis preparaciones, solamente para ustedes!!